Rør alt sammen godt til eddik løser seg opp. Idag spiste jeg en deilig grønn salat til lunch. Passer til lunch, og jeg er spesielt glad i iberico skinke sammen med en god balsamico dressing
Bland saman alt til dressingen i eit glas med lok, og rist dressingen saman. Bringebæra kan syltast, saftast, du kan lage ein deilig eddik med dei, og du kan ha dei i gode kaker
Hvis du har det travelt, så smaker Idun sin dressing som heter Fransk fettfri dressing med persille og dill som du finner i butikken helt supert på denne salaten – bare tøm noen skjer over salaten før du serverer den – det blir veldig godt
Dressingen. Bland eddik, hvitløk og olje i en liten bolle. I dag ville jeg teste ut en ny sunn salat oppskrift og da ble det denne med blant annet søtpotet og paprika
Start med dressing først. Kok inn sukker og eddik, finhakk valnøtter. En kan velge seg tilbehør som agurk- og råkostsalat, se her, eller kanskje blomkålsalat, oppkrift her